Austrag meint die unkontrollierte, oft unbemerkte und beiläufige Emission kleiner Partikel in ihre Umgebung. Was häufig als Verschwinden wahrgenommen wird, bedeutet eigentlich eine Verschiebung: Auf der obersten Eingangstufe eines Ausstellungsraums werden etwa 23.890 Samen abgelegt. Sie stammen von Schlafmohnblumen, die sich während der Abrissarbeiten an einer Kleingartenanlage auf einem Schutthaufen wild versämt hatten. Wind und Schuhsohlen tragen die Samen während der Ausstellung fort. Im Folgejahr wächst aus den Gebäudefugen Schlafmohn und markiert die anhaltende Verschiebung des Geländes.

'Ungeordnete Zustände' erzählt in unterschiedlichen Strängen von der Auflösung und dem Abriss der Kleingartenanlagen an der Stuttgarter Straße in Karlsruhe.